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超市装修是一个大工程, 丰富的商品种类为顾客带来更大的选购余地,顾客停留越久,就可能买更多的东西。店内布局合理,商品陈列美观,不仅有利于消费者选购商品,而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境,营造出良好的环境形象。
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超市装修是一个大工程, 丰富的商品种类为顾客带来更大的选购余地,顾客停留越久,就可能买更多的东西。店内布局合理,商品陈列美观,不仅有利于消费者选购商品,而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境,营造出良好的环境形象。
1.功能组合原则
每个区域、不同楼层都有适应不同客户群体口味的商品组合,杜绝因楼层区域功能过分单一,而影响客户逛商场的兴致,有效地挽留和利用宝贵的客源。
2.分散布局原则
饮食、休闲、观光等项目应该分散布局,力求每个区域、楼层都有不同风格的相关项目,以带动人流在整个建筑内均匀流动。
3.档次统一原则
各楼层区域的商品组合遵循档次统一原则,突出楼层区域商品组合的丰富性,吸引客人一旦进入商场,就不会在任何区域中折返,或无兴趣走完全商场的现象,以充分发掘和利用宝贵的客源。
4.迂回通道原则
通道的布局尽量减少过长距离的直线(中间没交叉路口),视野要开阔,避免有铺位阻挡通道的现象。四通八达的路网布局将会使客户进行选购商品时更加高效、更加快捷。
5.商铺“先功能后间隔"原则
根据商场内部的柱位、电梯、步梯、空调、电房等设施的限制,结合商场内主通道(约 3米)与次通道(约1.8米)的宽度大小,将商铺间隔成“处处有通道"的大格局,以避免消费者走回头路或使商场有死角位﹔根据各楼层、各功能区的主力店铺类型所需求的铺位特性来确定其位置及面积﹔再根据经营该类型商品需求的商铺共性来分隔出该类型商品市场上最常用的面积。
在商场内部确定上述安排对象的位置,使其满足一定的要求,达到一定的目标,就是平面布置所要研究的问题。由超级市场实行开架售货,顾客自选,因而超级市场平面布置的中心任务是设计顾客流动线。一条好的顾客流动线应该符合以下要求:
1.充分利用商场空间,合理组织顾客流动与商品配置
2.顾客从入口进入在商场内步行一圈后离店之前必须通过收银台
3.避免出现顾客只能止步往回折的死角
4.尽可能地拉长顾客的回游时间、在商场内滞留时间,以创造销售机会
5.采取适当的通道宽度,以便顾客环顾商场,观察商品
6.尽量避免与商品配置流动线交叉
随着独居经济的兴起,“一人食”市场需求开始扩张,餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求,成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下:
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2023-3-7 11:42:36