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饭店布局需要注意什么?怎么布局?

添加时间:2021-4-9 13:38:58 浏览量: 作者:蚁族装饰工程 来源:www.yizuzs.com

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社会经济的发展带动着人们消费水平的不断提高,对于饭店、餐馆的要求人们也不再只顾温饱,开始更注重其就餐环境了。那么,作为在这日趋竞争力越来越大的郑州,饭店、餐馆该如何装修才能抓住人心呢?郑州饭店装修到底该如何布局?

一、餐位的整体布局
  就餐位置很重要,针对餐馆的特色以及长活动路线,来安排餐位,只会益多于弊。
二、餐桌的设计排位
  就餐人数往往是没有局限的,会是单人,也会是多人。所以对于餐桌一定要有多种形式,满足于众人,切记尽量保持餐厅特色。
三、餐馆的室内光线及色调
  首先要根据餐馆的档次来设计。目前来说,常用的光线有日光灯,这种普通餐厅用得比较多,亮度高,经济适用,但缺乏美感。白炽灯,好用光条自然,但寿命短成本高。色光比较适用于有吧台,有特殊区域的餐馆。烛光,大家都知道的,调节情调范围的,一般来说西餐厅使用的频率比较高。

四、餐馆洗手间的位置设计
  对于餐馆来说,洗手间必不可少。尽量把洗手间安排与餐厅同一楼层,不要离厨房太近,洗手间要有标注清晰醒目。最主要的洗手间一定要整洁,干净无异味。
  此外,顾客找寻座位的行动路线一定要通常,直线最好。


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